Marmite 20071027

Et oui je l’ai fait, il fallait bien le faire un jour… j’ai goûté une pointe de Marmite, cette pâte à tartiner, salée, à la levure. British par excellence !!!! Et bien ça n’a pas été si terrible que ça mais je conseille d’en mettre sur du pain en sandwich, vu ce qu’il y a dedans ça suffit. Pour en savoir plus ou le site anglais de Marmite.

Ham House 20071020-21

Ce week-end, nous avons testé les panais, Parnish, ce sont des racines blanches qui ont un goût spécial mais bon, entre la pomme de terre, la carotte et le navet. Pour plus d'information sur les panais c'est ici. Après avoir découvert les panais, Antoine s'est découvert un nouveau talent: dompteur d'écureuil. Il leur donnait des noix de cajou et ils venaient les prendre très vite dans sa main avant de repartir sans dire merci et de les grignoter sur place ou de les cacher dans la terre du parc de Petersham. Pour la première fois j'ai entendu le cri de l'écureuil très stridant. Nous avons continué notre promenade vers Ham et visité cette grande maison de 400 ans: Ham House. Les différentes pièces de la maison était bien entretenues et donnaient une idée de la vie vers 1700. Les jardins très réguliers à la française donnaient un côté très bourgeois à la demeure. C'est une découverte à faire surtout par une belle journée comme celle que nous avons eu. Mon album du week-end.

Windsor et Hyde Park 20071013-14

Les parents d'Antoine sont venus pour quelques jours sur Londres. Le samedi nous nous sommes retrouvés avec Perrine et Aurélien à Windsor pour visiter le château de la reine (Informations en français et anglais). La visite était très intéressante, nous avons pu nous promener dans les appartements royaux. J'ai beaucoup aimé la maison de poupées de la reine Mary et la très belle chapelle St George. J'ai appris pas mal de choses sur les chevaliers de l'ordre de la jarretière "honni soit qui mal y pense". La reine n'a même pas voulu nous recevoir alors qu'elle était dans les murs puisque le drapeau avec les armoiries royales flottait au dessus du château. (Informations sur les Armoiries royales ici et l'Histoire du drapeau du Royaume-Uni ici). Le reste de la ville est pittoresque mais il n'y a pas grand chose. Ensuite nous sommes allés nous balader vers Eton mais le collège était fermé et c'est la principale chose à visiter (Inforamtions ici). En "désespoir" de cause nous avons acheter pour le goûter du fudge, une sorte de caramel mou à déguster comme un délicieux bonbon et non comme un gâteu sinon c'est beaucoup trop sucré (Fudge Kitchen). Mon album du jour.

Le dimanche nous nous sommes tous retrouvés devant Harrods. Après un peu de shopping nous avons pris pour le déjeuner un bon bagel. En cherchant un peu sur internet, j'ai découvert que le premier bagel a été préparé par un boulanger polonais à Cracovie ... Plus d'informations ici. Pour profiter du soleil, nous nous sommes posés dans Hyde Park sur l'herbe car les fauteuils sont payants comme à la plage. Avec Lim nous sommes allés visiter The Serpentine Gallery Pavilion dessiné par l'artiste Olafur Eliasson et l'architecte Kjetil Thorsen. De l'extérieur, la structure en bois m'a fait pensée aux moulins qu'il y a dans le Kent. Ensuite nous avons vu l'exposition DRAWING RESTRAINT de Matthew Barney dans la Gallery à côté. Un travail basé sur la résistence physique et la créativité, l'athlète à sa limite physique et l'artiste. J'ai compris le principe mais alors l'exposition était vraiment étrange, du baleinier en cire blanche à la graisse de je ne sais pas quoi dans des barriques. C'est le mari de la chanteuse Bjork, je comprends mieux... enfin non toujours pas. Nous avons eu avec Antoine la même impression qu'à notre dernière visite au Musée Guggenheim à Bilbao. Mon album du jour.

Richmond Park 20071006-07

Côté culinaire ce week-end, j'ai fait plein de cookies à mon chéri et nous avons goûté du Yam, une grosse racine provenant du Mexique, elle est marron à l'extérieur et blanche à l'intérieur. Une fois cuit, le Yam a le goût de la pomme de terre. Nous sommes partis ensuite pour une balade. A Richmond Hill, le point culminant de la ville, nous avons admiré la vue, les bords de la Tamise et observé les écureuils de Petersham Park, toujours craquants à chercher leurs graines et à les cacher dans la terre. Ensuite nous sommes entrés dans Richmond Park (website). C'est un terrain d'un peu plus de 1000 hectares acheté en 1625 par Charles I et dans lequel se trouvent en liberté 300 cerfs, red deers, et 250 daims, fallow deers. C'était un vrai bonheur de voir autant de cervidés en liberté (en savoir plus sur les cervidés et mémoire de fin d'étude d'un internaute ici). De plus c'était la période de rut et nous avons pu les entendre bramer. Pour information j'ai trouvé ce site intéressant pour ce remettre à niveau sur les cris des animaux. Les 1000 chênes du parc commençaient à prendre leurs couleurs automnales, un vrai plaisir pour les photographes. Mon album du samedi. Tout était tellement beau et calme que nous y sommes retournés le dimanche. Mon album du jour.

Mimétisme 20071001

Ce matin le voisin d'en face avait une nouvelle antenne, je pense qu'avec la bouche ouverte on capterait mieux non ? En savoir plus sur le mimétisme des animaux.