Chez Laci 20090628

Afin de fêter la fin de mon post-doc et notre mariage, mon chef, le Pr Laszlo Bögre nous a invités chez lui à Staines, avec d’autres collègues du labo. Nous avons dégusté des plats typiquement hongrois: une sorte de vermicelle en entrée puis de la viande et des aubergines panées et des pommes de terre. En dessert on a mangé le gâteau aux fraises que j’avais fait le matin et bien emballé dans un linge vichy rouge et blanc. Tout le repas pris dans le jardin au soleil a été accompagné de quelques vins hongrois dont du Tokaji (Tokay). Pour le goûter nous avons retrouvé d’autres personnes du labo dans le parc pour boire un peu de champagne afin de fêter notre départ à tous puisque Klara, Zoltan, Robert et moi quittons tous le labo et l’Angleterre en juillet prochain. Quelques photos ici et thanks again Laci for the great book of Culinaria Hungary !!!